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Charcuterie artisanale de haute qualité et Bio
A la Fromagerie Glandeves on trouve toute l'année une charcuterie artisanale de haute qualité et Bio .
Notre relation privilégiée avec cet artisan charcutier qui produit en Bio, (fabrication familiale et non pas industrielle), nous a permis de proposer quelques authentiques produits et salaisons du terroir.
Viande de Porc :
saucissons pur porc,
pavés (coeur de saucisson) au poivre ou aux herbes,
poitrine fumée,
Viande de Boeuf :
Bresi dit Secca.
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